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製品仕様
商品名 霧島ジビエ 日本鹿テリーヌ5枚
産地名 霧島市産
原材料名 鹿肉、豚肉、鶏レバー、タマネギ、フォアグラ、マッシュルーム、ピスタチオ、パセリ、ワイン、ブランデー、ニンニク、豚血、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・鶏肉を含む)
賞味期限 30日
保存方法 冷凍
内容量 鹿のテリーヌ5枚
提供元 マノワ株式会社
03-3446-8288
商品説明 自然豊かな霧島市に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ「日本鹿」霧島ジビエ。
山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がる。
そんな恵まれた環境下で育った「日本鹿」が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、最高レベルのジビエと昇華する。
新感覚のジビエの美味しさをご堪能ください。
最高の状態で、脂肪分の少ない、良質でヘルシーな「日本鹿」を世の中に送り出す事で、日本各地で増え続けている、鳥獣被害の解決の一端を担っていきます。


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